Incidencia de salmonella en productos carneos
Document title: Incidencia de salmonella en productos carneos
Journal: Salud pública de México
Database: PERIÓDICA
System number: 000117950
ISSN: 0036-3634
Authors: 1
Institutions: 1Secretaría de Salud, Sec Microbiologia Lab Nacl Salubridad, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 20
Number: 5
Pages: 569-574
Country: México
Disciplines: Medicina
Keyword: Gastroenterología,
Metabolismo y nutrición,
Microbiología,
Salmonella-carne
Keyword: Medicine,
Gastroenterology,
Metabolism and nutrition,
Microbiology,
Meat-salmonella,
Salmonella-meat
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