Modelación y simulación de un evaporador de triple efecto para la concentración de jugos naturales



Document title: Modelación y simulación de un evaporador de triple efecto para la concentración de jugos naturales
Journal: Revista técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia
Database: PERIÓDICA
System number: 000317007
ISSN: 0254-0770
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad Simón Rodríguez, Canoabo, Carabobo. Venezuela
2Universidad de Carabobo, Valencia, Carabobo. Venezuela
Year:
Season: Ago
Volumen: 31
Number: 2
Pages: 151-158
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado
Disciplines: Ingeniería,
Química,
Ciencias de la computación
Keyword: Ingeniería química,
Química de alimentos,
Computación,
Evaporadores,
Concentración,
Jugos,
Modelado,
Simulación
Keyword: Engineering,
Chemistry,
Computer science,
Chemical engineering,
Food chemistry,
Evaporators,
Concentration,
Juices,
Modelling,
Simulation
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