La sustentabilidad alimentaria, una visión antropológica



Document title: La sustentabilidad alimentaria, una visión antropológica
Journal: Revista salud pública y nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000261121
ISSN: 1870-0160
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Monterrey, Nuevo León. México
Year:
Season: Oct-Dic
Volumen: 6
Number: 4
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Medicina,
Biología,
Antropología
Keyword: Salud pública,
Ecología,
Antropología de la cultura,
Sustentabilidad,
Alimentos,
Producción,
Accesibilidad,
Salud,
Comercialización,
Agricultura sustentable,
Seguridad alimentaria,
Acuerdos internacionales,
Políticas públicas
Keyword: Medicine,
Biology,
Anthropology,
Public health,
Ecology,
Cultural anthropology,
Sustainability,
Foods,
Production,
Accessibility,
Health,
Commercialization,
Sustainable agriculture,
Food safety,
International agreements,
Public policies
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