La cola de caballo (Equisetum, Equisetaceae) comercializada y exportada del Perú



Document title: La cola de caballo (Equisetum, Equisetaceae) comercializada y exportada del Perú
Journal: Revista peruana de biología
Database: PERIÓDICA
System number: 000363525
ISSN: 1561-0837
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Museo de Historia Natural, Lima. Perú
Year:
Season: Dic
Volumen: 19
Number: 3
Pages: 341-344
Country: Perú
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Spanish abstract Varios productos derivados de plantas se exportan del Perú como suplementos nutricionales, condimentos y otros usos, entre estos últimos tipos se encuentra el helecho “cola de caballo”. Tres nombres se emplean en el comercio: Equisetum arvense, E. bogotense y “E. hiemale”, los cuales no corresponden a las plantas exportadas, las que en cambio son E. giganteum, una especie reconocible por detalles morfológicos en sus ejes, ornamentación y distribución de sus estomas
English abstract Several plant products are exported from Peru as food supplements (nutraceuticals), condiments and other uses for human consumption, among them the horsetail fern. Three names are used in commerce: Equisetum arvense, E. bogotense and “E. hiemale”; none of which represent the species being exported; instead the species in commerce is E. giganteum, easily recognizable by morphological details of their axes, ornamentation and stomata distribution
Disciplines: Biología,
Economía
Keyword: Botánica,
Briofitas y pteridofitas,
Economía agrícola,
Botánica económica,
Equisetum,
Cola de caballo,
Helechos,
Identificación,
Perú,
Comercialización,
Exportación
Keyword: Biology,
Economics,
Botany,
Bryophytes and pteridophytes,
Agricultural economics,
Economic botany,
Equisetum,
Horsetail,
Ferns,
Identification,
Peru,
Marketing,
Exportation
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