| Journal: | Revista mexicana de micología |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000381388 |
| ISSN: | 0187-3180 |
| Authors: | Valenzuela Cota, Daniel Fernando1 Buitimea Cantúa, Génesis Vidal Rosas Burgos, Ema Carina Cinco Moroyoqui, Francisco Javier Yépiz Gómez, María Susana Cortéz Rocha, Mario Onofre Plascencia Jatomea, Maribel Burgos Hernández, Armando |
| Institutions: | 1Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Hermosillo, Sonora. México |
| Year: | 2014 |
| Season: | Jun |
| Volumen: | 39 |
| Pages: | 1-11 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de fracciones obtenidas de la planta Jacquinia macrocarpa contra los hongos fitopatógenos Aspergillus flavus, A. parasiticus y Fusarium verticillioides. Polvos de la planta deshidratada fueron extraídos con metanol (70 % v/v) y particionados con hexano, acetato de etilo y n-butanol. La fracción con mayor actividad contra el crecimiento radial de los hongos fue adicionalmente fraccionada por cromatografía en sílica gel. La fracción particionada en n-butanol (BF) mostro la mayor actividad antifúngica contra los tres hongos. La sub-fracción F5.4 inhibió el crecimiento radial de F. verticillioides completamente, mientras que el de A. flavus y A. parasiticus fue inhibido en 70 % y 64 %, respectivamente. La germinación de esporas de A. parasiticus y F. verticillioides fue inhibida en 7.8 % y 11.8 %, respectivamente. La longitud y el diámetro de las hifas de los tres hongos fueron menores que los de los controles. El diámetro de las esporas de las especies de Aspergillus fueron reducidas, mientras que las esporas de F. verticillioides no fueron afectadas. La viabilidad de A. flavus, A. parasiticus y F. verticillioides fue reducida en 40.7 %, 44.8 % y 46.3 %, respectivamente. La fracción F5.4 inhibió el desarrollo de los tres hongos significativamente, principalmente a F. verticillioides |
| English abstract | The aim of this study was to evaluate the effect of fractions obtained from the plant Jacquinia macrocarpa against phytopathogenic fungi Aspergillus flavus, A. parasiticus and Fusarium verticillioides. The powder of the dried plant materials was extracted with methanol (70 % v/v) and partitioned with hexane, ethyl acetate, and n-butanol. The most active fraction against the radial growth of the fungi was further fractionated by silica gel chromatography. The fraction from J. macrocarpa partitioned in n-butanol (BF) showed the highest antifungal activity against the three fungi. Sub-fraction F5.4 completely inhibited the growth of F. verticillioides, whereas the radial growth of A. flavus and A. parasiticus was inhibited 70 % and 64 %, respectively. Spores germination of A. parasiticus and F. verticillioides was inhibited 7.8 % and 11.8%, respectively. The lengths and diameters of hyphae of the three fungi were smaller than those of controls. Spore diameters of the Aspergillus species were reduced, while spores of F. verticillioides were not affected. The spore viability of A. flavus, A. parasiticus and F. verticillioides was reduced 40.7 %, 44.8 % and 46.3 %, respectively. Fraction F5.4 significantly inhibited the development of the three fungi, mainly F. verticillioides |
| Disciplines: | Química, Biología, Agrociencias |
| Keyword: | Fitoquímica, Hongos, Fitopatología, Extracto de plantas, Actividad antifúngica, Patógenos, Maíz |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Agricultural sciences, Phytochemistry, Fungi, Phytopathology, Plants extract, Antifungal activity, Pathogens, Corn |
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