Modelo de predicción de obesidad en niños a partir de variables dietéticas y actividad física
Document title: Modelo de predicción de obesidad en niños a partir de variables dietéticas y actividad física
Journal: Revista médica del Instituto Mexicano del Seguro Social
Database: PERIÓDICA
System number: 000374620
ISSN: 0443-5117
Authors: 1
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2
Institutions: 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Guadalajara, Jalisco. México
2Universidad Marista de Guadalajara, Departamento de Nutrición, Guadalajara, Jalisco. México
Year:
Volumen: 52
Pages: 18-18s25
Country: México
Language: Español
Document type: Estadística o encuesta
Approach: Analítico
Spanish abstract Si la obesidad es el resultado de variables que involucran al sujeto y a su entorno, las alternativas para abordar el problema pueden ser diversas. El objetivo fue mostrar el mejor modelo de predicción de obesidad en escolares a partir de la ingesta de energía, hábitos de alimentación y actividad física. Métodos: Estudio de casos y controles en 99 escolares obesos y 100 con peso saludable (criterio del Centro de Control de Enfermedades). La ingestión de energía se estimó por medio de dos recordatorios de 24 horas; los hábitos de alimentación y de actividad física, con instrumentos validados. El análisis se hizo con regresión logística. Resultados: Las variables asociadas a obesidad en forma independiente fueron mayor ingestión de energía; menor frecuencia en los tiempos de comida; colación vespertina fuera del hogar; mayor frecuencia de consumo de grasas, productos chatarra y bebidas endulzadas; menor tiempo de actividad física moderada en la escuela y en su casa, mayor tiempo en la realización de la tarea escolar y frente al televisor. Las variables incluidas en el modelo de regresión logística fueron: ingestión de energía, frecuencia de consumo de productos chatarra y bebidas endulzadas, y tiempo de actividad física moderada en la escuela y en casa. Conclusión: La diversidad de variables asociadas identificadas muestra la complejidad y el carácter multifactorial de la obesidad
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Obesidad,
Niños,
Dietas,
Actividad física,
Estudios de caso y control
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Obesity,
Children,
Diets,
Physical activity,
Case-control studies
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