Mezclas vegetales nutritivas y simples para el nino costarricense
Document title: Mezclas vegetales nutritivas y simples para el nino costarricense
Journal: Revista médica del Hospital Nacional de Niños "Dr. Carlos Sáenz Herrera"
Database: PERIÓDICA
System number: 000074970
ISSN: 1017-8546
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Inst Investigaciones Salud, San José. Costa Rica
Year:
Season: Jun
Volumen: 15
Number: 1
Pages: 71-90
Country: Costa Rica
Document type: Artículo
Approach: Teórico
Disciplines: Medicina,
Química
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Pediatría,
Salud pública,
Química de alimentos,
Alimentación,
Costa Rica,
Leguminosas,
Valor nutritivo,
Vegetales-mezclas
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Metabolism and nutrition,
Pediatrics,
Public health,
Food chemistry,
Costa Rica,
Feeding,
Legumes,
Nutritive value,
Vegetables
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