Mezclas vegetales nutritivas y simples para el nino costarricense
Título del documento: Mezclas vegetales nutritivas y simples para el nino costarricense
Revista: Revista médica del Hospital Nacional de Niños "Dr. Carlos Sáenz Herrera"
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000074970
ISSN: 1017-8546
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Costa Rica, Inst Investigaciones Salud, San José. Costa Rica
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 15
Número: 1
Paginación: 71-90
País: Costa Rica
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Teórico
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Pediatría,
Salud pública,
Química de alimentos,
Alimentación,
Costa Rica,
Leguminosas,
Valor nutritivo,
Vegetales-mezclas
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Metabolism and nutrition,
Pediatrics,
Public health,
Food chemistry,
Costa Rica,
Feeding,
Legumes,
Nutritive value,
Vegetables
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