La cadena de frío: Una importante alternativa para los consumidores de pescado y mariscos



Document title: La cadena de frío: Una importante alternativa para los consumidores de pescado y mariscos
Journal: Revista lotería
Database: CLASE
System number: 000404834
ISSN: 0024-662X
Authors:
Year:
Season: Jul-Ago
Number: 503
Pages: 76-86
Country: Panamá
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Ciencia y tecnología,
Economía,
Química
Keyword: Ciencia,
Economía del trabajo,
Economía pesquera,
Planificación económica,
Alimentos perecederos,
Mariscos,
Pescadores,
Cadena de frío,
Almacenamiento,
Transporte de mercancias
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