Detección de las toxinas de Staphylococcus aureus paralela a la identificación de su termonucleasa en productos lácteos
Título del documento: Detección de las toxinas de Staphylococcus aureus paralela a la identificación de su termonucleasa en productos lácteos
Revista: Revista latinoamericana de microbiología
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000073280
ISSN: 0034-9771
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 22
Número: 1
Paginación: 18-19
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Resumen
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Biología,
Medicina,
Química
Palabras clave: Bacterias,
Toxicología,
Bioquímica,
Lácteos,
Staphylococcus aureus,
Termonucleasa,
Toxinas
Keyword: Biology,
Medicine,
Chemistry,
Bacteria,
Toxicology,
Biochemistry,
Dairy products,
Staphylococcus aureus,
Termonuclease,
Toxins
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