Journal: | Revista ION |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000129156 |
ISSN: | 0120-100X |
Authors: | Cediel Arenas, J1 Garcia Ostia, R Acevedo Duarte, L |
Institutions: | 1Universidad Industrial de Santander, Ctr Estudios Ingenieria Quimica, Bucaramanga, Santander. Colombia |
Year: | 1983 |
Season: | Jun |
Volumen: | 7 |
Number: | 1 |
Pages: | 63-72 |
Country: | Colombia |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Fitoquímica, Química de alimentos, Ingeniería química, Tecnología, Economía agrícola, Extracción, Cafeína, Café, Lixiviación |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Phytochemistry, Extraction, Caffeine, Coffee, Leaching, Chemical engineering, Technology, Agricultural economics |
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