| Journal: | Revista fitotecnia mexicana |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000393615 |
| ISSN: | 0187-7380 |
| Authors: | Yépez Hernández, Francisco Javier1 Ferrera Cerrato, Ronald1 Alarcón, Alejandro1 Delgadillo Martínez, Julián1 Mendoza López, María Remedios2 García Barradas, Óscar2 |
| Institutions: | 1Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Montecillo, Estado de México. México 2Universidad Veracruzana, Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica, Jalapa, Veracruz. México |
| Year: | 2016 |
| Season: | Ene-Mar |
| Volumen: | 39 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 33-40 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, analítico |
| Spanish abstract | Este trabajo evaluó el efecto de seis concentraciones de nitrógeno (N) (0, 12.5, 25, 50, 75 y 100 %) en el crecimiento y respuestas fisiológicas de albahaca (Ocimum basilicum L.) cultivada en condiciones de invernadero. Las concentraciones de N fueron aplicadas con la solución nutritiva Long-Ashton que contiene 160.25 μg N mL-1 (100 % N). A los 120 d, se evaluó la altura del tallo (ALT), longitud de raíz (LR), número de hojas (NH), peso seco total (Pstot), área foliar (AF), contenido de compuestos fenólicos solubles totales (CFT), y la actividad antioxidante total (AOX) en hojas. No se observaron diferencias significativas por efecto de la concentración de N en ALT, LR, NH, Pstot y CFT. La aplicación de 100 % N produjo el valor más bajo (424.8 μg g-1) de CFT en comparación con el control (0 % N) que obtuvo 826.9 μg g-1. AF y AOX presentaron diferencias significativas (α = 0.05); las plantas con 75 % N mostraron mayor AF (538 cm2) con respecto al control (297 cm2). La mayor AOX se obtuvo en el tratamiento sin N (5.9 mM g-1), y la menor con 100 % N (3.1 mM g-1). La deficiencia de N no afectó el crecimiento vegetal, pero aumentó el CFT y la AOX, lo que conviene considerar para mejorar sus propiedades nutraceúticas |
| English abstract | This study evaluated the effects of six nitrogen concentrations (0, 12.5, 25, 50, 75 and 100 %) on growth and physiological responses of basil (Ocimum basilicum L.) under greenhouse conditions. Nitrogen concentrations were supplied via the Long Aston nutrient solution that contains 160.25 ug N mL-1 at 100 % N. After 120 d, plant height (H), root length (RL), number of leaves (NL), total dry weight (TDW), leaf area (LA), content of total soluble phenolic compounds (TSPC) and total antioxidant activity (TAOX) in leaves were determined. No significant differences were observed on H, RL, NL, TDW and TSPC as a response to varied N concentrations. Application of 100 % N resulted in lower TSPC (424.8 μg g-1) than the control (0 % N) with 826.9 μg g-1. LA and TAOX showed significant differences (α=0.05); plants with 75 % N had higher LA (538.67 cm2) than the control (296.94 cm2). The greatest TAOX was achieved in control plants (5.9 mM g-1), whereas the lowest value was obtained with 100 % N (3.1 mM g-1). N-deficiency did not affect plant growth, but enhanced both TSPC and TAOX. The latter must be taken into account to keep the nutraceutical properties of this plant species |
| Disciplines: | Química, Agrociencias |
| Keyword: | Fitoquímica, Fertilización, Albahaca, Ocimum basilicum, Crecimiento, Nitrógeno, Fenoles, Antioxidantes |
| Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Phytochemistry, Fertilization, Sweet basil, Ocimum basilicum, Growth, Nitrogen, Phenols, Antioxidants |
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