Análisis preliminar de antocianinas en fruto de icaco (Chrysobalanus icaco L.)
Document title: Análisis preliminar de antocianinas en fruto de icaco (Chrysobalanus icaco L.)
Journal: Revista fitotecnia mexicana
Database: PERIÓDICA
System number: 000199967
ISSN: 0187-7380
Authors: 1
Institutions: 1Colegio de Postgraduados, Instituto de Recursos Genéticos y Productividad, Montecillo, Estado de México. México
2Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Villahermosa, Tabasco. México
Year:
Season: Jul-Sep
Volumen: 25
Number: 3
Pages: 261-264
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, experimental
Disciplines: Agrociencias,
Química
Keyword: Frutales,
Fitoquímica,
Pigmentación,
Antocianinas,
Cromatografía,
Espectrofotometría,
Cianidina,
Delfinidina,
Icaco,
Chrysobalanus icaco
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Fruit trees,
Phytochemistry,
Pigmentation,
Anthocyanins,
Chromatography,
Spectrophotometry,
Cyanidin,
Delphinidin,
Cocoplum,
Chrysobalanus icaco
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