¿Sustentabilidad del sistema agroalimentario ecuatoriano? Una aproximación a las estrategias de poder que producen sus patrones metabólicos



Document title: ¿Sustentabilidad del sistema agroalimentario ecuatoriano? Una aproximación a las estrategias de poder que producen sus patrones metabólicos
Journal: Revista Economía
Database: CLASE
System number: 000521097
ISSN: 2697-3340
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma de Barcelona, Barcelona. España
Year:
Volumen: 70
Number: 112
Pages: 13-31
Country: Ecuador
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract La sustentabilidad del sistema agroalimentario (SAG) y la soberanía alimentaria (SA) requieren de un diagnóstico integral para plantear estrategias realistas e informadas que las viabilicen. La economía ecológica y la ecología política ofrecen un marco teórico-analítico que favorece este análisis gracias a su carácter multidisciplinar. Bajo esta mirada se determinó que los patrones metabólicos del sag ecuatoriano son producidos por el modelo capitalista, cuyas estrategias y redes de poder trascienden la institucionalidad pública y favorecen la acumulación de los grupos económicos que lideran el sector. Este análisis evidencia la insustentabilidad del sag y el riesgo que corre la sa de continuar con el patrón actual
Disciplines: Economía
Keyword: Economía agrícola,
Ecuador,
Sistema agroalimentario,
Soberanía alimentaria,
Sustentabilidad,
Metabolismo,
Estrategias de poder
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