| Revista: | Revista do Museu de Arqueologia e Etnologia |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000509856 |
| ISSN: | 0103-9709 |
| Autores: | Correa Trigoso, Denis Elvis1 |
| Instituciones: | 1Universite de Rennes I, Rennes, Ille-et-Vilaine. Francia |
| Año: | 2018 |
| Número: | 31 |
| Paginación: | 80-95 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en inglés | The present article presents the results of the identification of silicofitolites (silica phytoliths) and starch granules, present in dental calculus from the funerary contexts registered in Chayhuac An, Chan Chan archaeological complex. The research problem is associated with determining the diet of the registered individuals, as well as the environment where the identified plant species grew. The methodology for the analysis of the silicofitolites and starch granules was the disintegration of the dental calculus and the elimination of organic matter, in order to isolate the microrestes to be analyzed according to their morphology and to identify them taxonomically. It was established that part of the diet was based on the consumption of 12 types of vegetables whose purpose was not only food but also medicinal, considering the environment in which they develop, we could define that their presence in Chan Chan would be linked to agricultural production local and exchange networks with jungle societies of Peru |
| Resumen en portugués | El presente artículo expone los resultados de la identificación de silicofitolitos (fitolitos de sílice) y gránulos de almidón presentes en el sarro dental proveniente de contextos funerarios registrados en el Conjunto Amurallado Chayhuac An. El problema de investigación se encuentra asociado a determinar la dieta de los individuos registrados y el medioambiente donde se desarrollan las especies vegetales identificadas. La metodología para el análisis de los silicofitolitos y gránulos de almidón fue la disgregación del cálculo dental y la eliminación de materia orgánica, con la finalidad de aislar los microrestos para ser analizados según su morfología e identificarlos taxonómicamente. Se logró establecer que parte de la dieta se basa en el consumo de 12 tipos de vegetales cuya finalidad no fue solamente alimenticia sino también medicinal y, considerando el medioambiente en cual se desarrollaron, se define que su presencia en la Chan Chan estaría vinculada con la producción agrícola local y las redes de intercambio con sociedades del oriente del Perú |
| Disciplinas: | Antropología |
| Palabras clave: | Chan Chan, Arqueología, Silicofitolitos, Arqueobotánica, Almidón |
| Texto completo: | https://www.revistas.usp.br/revmae/article/view/122543/159742 |
