Investigación de esteroles en productos lacteos por cromatografía de gases
Document title: Investigación de esteroles en productos lacteos por cromatografía de gases
Journal: Revista del Instituto Nacional de Higiene "Rafael Rangel"
Database: PERIÓDICA
System number: 000112451
ISSN: 0798-0477
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de Higiene Rafael Rangel, División de Control de Calidad, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
Year:
Volumen: 20
Number: 1
Pages: 20-20
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina,
Química
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Bioquímica,
Colesterol,
Alimentos,
Esteroles,
Cromatografía
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Metabolism and nutrition,
Biochemistry,
Cholesterol,
Foods,
Esterol,
Chromatography
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