Reseña histórica sobre residuos de insecticidas persistentes en leches consumidas en la Ciudad de México durante 20 años
Document title: Reseña histórica sobre residuos de insecticidas persistentes en leches consumidas en la Ciudad de México durante 20 años
Journal: Revista de salud animal
Database: PERIÓDICA
System number: 000255543
ISSN: 0253-570X
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Producción Agrícola y Animal, Xochimilco, Distrito Federal. México
2Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones en Matemáticas Aplicadas y en Sistemas, México, Distrito Federal. México
Year:
Volumen: 27
Number: 1
Pages: 1-7
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, descriptivo
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Leche,
Contaminación de alimentos,
Insecticidas organoclorados,
Cromatografía de gases,
México
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Milk,
Food pollution,
Organochlorine pesticides,
Gas chromatography,
Mexico
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