| Revista: | Revista de microbiologia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000217524 |
| ISSN: | 0001-3714 |
| Autores: | Cruz, Rubens1 Cruz, Vinicius D´Arcadia Belote, Juliana Gisele Khenayfes, Marcelo de Oliveira Dorta, Claudia Oliveira, Luiza Helena dos Santos |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias e Letras, Assis, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 1999 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 30 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 265-271 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Bioquímica, Beta galactosidasa, Probióticos, Lactosa, Galactosiltransferasa |
| Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Beta galactosidase, Probiotics, Lactose, Galactosyltransferase |
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