Intoxicacao por staphylococcus aureus provocada por carne de peru defumada
Document title: Intoxicacao por staphylococcus aureus provocada por carne de peru defumada
Journal: Revista de microbiologia
Database: PERIÓDICA
System number: 000099643
ISSN: 0001-3714
Authors: 1
Institutions: 1Universidade Gama Filho, Rio de Janeiro. Brasil
Year:
Season: Oct-Dic
Volumen: 20
Number: 4
Pages: 419-420
Country: Brasil
Language: Inglés
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Caso clínico, aplicado
Disciplines: Medicina,
Biología,
Química
Keyword: Microbiología,
Salud pública,
Toxicología,
Bacterias,
Química de alimentos,
Staphylococcus aureus,
Carne,
Intoxicación
Keyword: Medicine,
Biology,
Chemistry,
Microbiology,
Public health,
Toxicology,
Bacteria,
Food chemistry,
Staphylococcus aureus,
Meat,
Intoxication
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