Journal: | Revista de microbiologia |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000107132 |
ISSN: | 0001-3714 |
Authors: | Leite, S.G.F1 Franca, F.P |
Institutions: | 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ctr Tecnologia, Dep Ingenieria Bioqimica, Rio de Janeiro. Brasil |
Year: | 1988 |
Season: | Oct-Dic |
Volumen: | 19 |
Number: | 4 |
Pages: | 430-431 |
Country: | Brasil |
Document type: | Nota breve o noticia |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química, Biología |
Keyword: | Fermentaciones, Hongos, Levaduras, Etanol, Fermentación, Saccharomyces cerevisiae |
Keyword: | Chemistry, Biology, Fermentation, Fungi, Yeasts, Ethanol, Saccharomyces cerevisiae |
Document request | |