Evaluación de etiquetas de alimentos nacionales e importados



Document title: Evaluación de etiquetas de alimentos nacionales e importados
Journal: Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes
Database: PERIÓDICA
System number: 000205796
ISSN: 0543-517X
Authors: 1



Institutions: 1Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia, Mérida. Venezuela
Year:
Number: 44
Pages: 18-28
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, aplicado
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Alimentos,
Etiquetas de alimentos,
Productos importados,
Tecnología de alimentos,
Venezuela
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Foods,
Food label,
Imported products,
Food technology,
Venezuela
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