Journal: | Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000205796 |
ISSN: | 0543-517X |
Authors: | Vit, Patricia1 Plaza, Ramón Rui, Maribel Uzcátegui, Mariangel Villasmil, María |
Institutions: | 1Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia, Mérida. Venezuela |
Year: | 2002 |
Number: | 44 |
Pages: | 18-28 |
Country: | Venezuela |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico, aplicado |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química de alimentos, Alimentos, Etiquetas de alimentos, Productos importados, Tecnología de alimentos, Venezuela |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Foods, Food label, Imported products, Food technology, Venezuela |
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