| Revista: | Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000205796 |
| ISSN: | 0543-517X |
| Autores: | Vit, Patricia1 Plaza, Ramón Rui, Maribel Uzcátegui, Mariangel Villasmil, María |
| Instituciones: | 1Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia, Mérida. Venezuela |
| Año: | 2002 |
| Número: | 44 |
| Paginación: | 18-28 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, aplicado |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Alimentos, Etiquetas de alimentos, Productos importados, Tecnología de alimentos, Venezuela |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Foods, Food label, Imported products, Food technology, Venezuela |
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