Estrategia de mejoramiento de la producción cafetalera de la organización Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas: caracterización de la bebida de café



Document title: Estrategia de mejoramiento de la producción cafetalera de la organización Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas: caracterización de la bebida de café
Journal: Revista de geografía agrícola
Database: PERIÓDICA
System number: 000374591
ISSN: 0186-4394
Authors: 1

2
1
Institutions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Centro Regional Universitario de Oriente, Chapingo, Estado de México. México
2Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Season: Ene-Dic
Number: 46-47
Pages: 7-18
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Agrociencias,
Administración y contaduría,
Geografía
Keyword: Plantas para uso industrial,
Administración de la producción,
Geografía económica y regional,
Café,
Producción,
Sierra Madre de Chiapas,
Evaluación sensorial,
Chiapas,
México
Keyword: Agricultural sciences,
Management and accounting,
Geography,
Plants for industrial use,
Production management,
Economic and regional geography,
Coffee,
Production,
Sierra Madre de Chiapas,
Sensory evaluation,
Chiapas,
Mexico
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