Evaluacion objetiva del grado de concentracion de aceites esenciales de citricos producidos en cuba
Document title: Evaluacion objetiva del grado de concentracion de aceites esenciales de citricos producidos en cuba
Journal: Revista de ciencias químicas
Database: PERIÓDICA
System number: 000126255
ISSN: 0252-0525
Authors: 1
Institutions: 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, Dep Frutas Vegetales, La Habana. Cuba
Year:
Season: Abr
Volumen: 15
Number: 1
Pages: 17-24
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Química
Keyword: Bioquímica,
Química analítica,
Química de alimentos,
Cuba,
Aceites esenciales,
Cítricos,
Concentración,
Propiedades físicas,
Propiedades químicas
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Biochemistry,
Food chemistry,
Cuba,
Oils-essential,
Citrus fruits,
Concentration,
Physical properties,
Chemical properties
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