Journal: | Revista de ciencias farmaceuticas |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000163550 |
ISSN: | 0101-3793 |
Authors: | Cunha, María de Lourdes Ribeiro de Souza de1 Oliveira, Tereza Cristina Rocha Moreira de Hirooka, Elisa Yoko |
Institutions: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Biociencias, Botucatu, Sao Paulo. Brasil |
Year: | 1996 |
Number: | 17 |
Pages: | 9-22 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química de alimentos, Enterotoxinas, Alimentos, Staphylococcus aureus |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Foods, Staphylococcus aureus, Enterotoxins |
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