Valor nutritivo del grano de sorgo de cuatro variedades cultivadas en Cuba. Composición de aminoácidos
Document title: Valor nutritivo del grano de sorgo de cuatro variedades cultivadas en Cuba. Composición de aminoácidos
Journal: Revista cubana de ciencia agrícola
Database: PERIÓDICA
System number: 000161946
ISSN: 0034-7485
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Volumen: 33
Number: 3
Pages: 313-318
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Química,
Agrociencias,
Matemáticas
Keyword: Química de alimentos,
Gramíneas,
Matemáticas aplicadas,
Sorgo,
Valor nutritivo,
Cuba,
Aminoácidos
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Mathematics,
Food chemistry,
Gramineae,
Applied mathematics,
Sorghum,
Nutritive value,
Cuba,
Amino acids
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