Contenido de factores antinutricionales del grano de sorgo de cuatro variedades cultivadas en Cuba
Document title: Contenido de factores antinutricionales del grano de sorgo de cuatro variedades cultivadas en Cuba
Journal: Revista cubana de ciencia agrícola
Database: PERIÓDICA
System number: 000199923
ISSN: 0034-7485
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Centro de Investigaciones Agropecuarias, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
2Instituto de Ciencia Animal, San José de las Lajas, La Habana. Cuba
3Universitat Hohenheim, Institut fur Tierernahrung, Stuttgart, Baden-Wurttemburg. Alemania
Year:
Season: Mar
Volumen: 36
Number: 1
Pages: 31-35
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
Disciplines: Medicina,
Agrociencias
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Gramíneas,
Sorgo,
Cuba,
Taninos,
Fenoles,
Polisacáridos
Keyword: Medicine,
Agricultural sciences,
Metabolism and nutrition,
Gramineae,
Sorghum,
Cuba,
Tannins,
Phenol,
Polysaccharides
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