Contenido de factores antinutricionales del grano de sorgo de cuatro variedades cultivadas en Cuba
Título del documento: Contenido de factores antinutricionales del grano de sorgo de cuatro variedades cultivadas en Cuba
Revista: Revista cubana de ciencia agrícola
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000199923
ISSN: 0034-7485
Autors: 1
Institucions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Centro de Investigaciones Agropecuarias, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
2Instituto de Ciencia Animal, San José de las Lajas, La Habana. Cuba
3Universitat Hohenheim, Institut fur Tierernahrung, Stuttgart, Baden-Wurttemburg. Alemania
Any:
Període: Mar
Volum: 36
Número: 1
Paginació: 31-35
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Disciplines Medicina,
Agrociencias
Paraules clau: Metabolismo y nutrición,
Gramíneas,
Sorgo,
Cuba,
Taninos,
Fenoles,
Polisacáridos
Keyword: Medicine,
Agricultural sciences,
Metabolism and nutrition,
Gramineae,
Sorghum,
Cuba,
Tannins,
Phenol,
Polysaccharides
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