Hierro disponible en la dieta de los habitantes del area metropolitana de san jose , costa rica
Título del documento: Hierro disponible en la dieta de los habitantes del area metropolitana de san jose , costa rica
Revista: Revista costarricense de ciencias médicas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000014428
ISSN: 0253-2948
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad de Costa Rica, Esc Nutricion Humana, San José. Costa Rica
2Ministerio Salud, Dep Control Alimentos, San José. Costa Rica
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 15
Número: 1-2
Paginación: 35-40
País: Costa Rica
Idioma: Español
Tipo de documento: Estadística o encuesta
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Anemia,
Hierro,
Dietas,
Costa Rica,
Biodisponibilidad
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Iron,
Diets,
Anemia,
Costa Rica,
Bioavailability
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