Hierro disponible en la dieta de los habitantes del area metropolitana de san jose , costa rica



Document title: Hierro disponible en la dieta de los habitantes del area metropolitana de san jose , costa rica
Journal: Revista costarricense de ciencias médicas
Database: PERIÓDICA
System number: 000014428
ISSN: 0253-2948
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Esc Nutricion Humana, San José. Costa Rica
2Ministerio Salud, Dep Control Alimentos, San José. Costa Rica
Year:
Season: Ene-Mar
Volumen: 15
Number: 1-2
Pages: 35-40
Country: Costa Rica
Language: Español
Document type: Estadística o encuesta
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Anemia,
Hierro,
Dietas,
Costa Rica,
Biodisponibilidad
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Iron,
Diets,
Anemia,
Costa Rica,
Bioavailability
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