Journal: | Revista colombiana de química |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000000036 |
ISSN: | 0120-2804 |
Authors: | Ramos, F1 Pérez, M Monroy, A Plazas, S Tofino, C Hurtado, O Rodríguez, J Belalcazar de Galvis, A.M |
Institutions: | 1Universidad Nacional de Colombia, Dep Quimica, Bogotá. Colombia |
Year: | 1992 |
Volumen: | 21 |
Number: | 1-2 |
Pages: | 55-62 |
Country: | Colombia |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Fermentaciones, Química de alimentos, Vinaza, Alcohol, Fermentación, Filtros anaeróbicos |
Keyword: | Chemistry, Fermentation, Food chemistry, Vinasse, Alcohol, Anaerobic filters |
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