Efecto de la temperatura de industrialización de la nuez de marañón en la actividad antibacteriana en Streptococcus mutans del líquido de la cáscara (LCNM)
Document title: Efecto de la temperatura de industrialización de la nuez de marañón en la actividad antibacteriana en Streptococcus mutans del líquido de la cáscara (LCNM)
Journal: Revista colombiana de química
Database: PERIÓDICA
System number: 000239776
ISSN: 0120-2804
Authors: 1


2
Institutions: 1Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Bogotá. Colombia
2Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Odontología, Bogotá. Colombia
Year:
Volumen: 32
Number: 2
Pages: 103-112
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, descriptivo
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Química farmacéutica,
Nuez,
Streptococcus mutans,
Anacardium occidentale,
Actividad antibacteriana
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Medicinal chemistry,
Cashew,
Streptococcus mutans,
Anacardium occidentale,
Antibacterial activity
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