Journal: | Revista colombiana de química |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000143496 |
ISSN: | 0120-2804 |
Authors: | León Téllez, Amleto1 Chalela Alvarez, Graciela Roa, Alba Lucia |
Institutions: | 1Universidad Industrial de Santander, Escuela de Química, Bucaramanga, Santander. Colombia |
Year: | 1997 |
Volumen: | 26 |
Number: | 2 |
Pages: | 1-10 |
Country: | Colombia |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, descriptivo |
Disciplines: | Química, Ingeniería |
Keyword: | Bioquímica, Ingeniería química, Diseño, Sistema semicontinuo, Etanol, Almidón de papa, Hidrólisis, Fermentación, Aspergillus niger, Saccharomyces cerevisiae |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Biochemistry, Fermentation, Chemical engineering, Design, Continuous systems, Ethanol, Potato starch, Hydrolysis, Aspergillus niger, Saccharomyces cerevisiae |
Document request | |