Estudio de los cambios de ph producidos por suspension de muestras alimenticias en agua
Document title: Estudio de los cambios de ph producidos por suspension de muestras alimenticias en agua
Journal: Revista Chapingo
Database: PERIÓDICA
System number: 000071089
ISSN: 0186-3231
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Dep Irrigacion, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Season: May-Ago
Number: 11-12
Pages: 78-81
Country: México
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Química
Keyword: Química analítica,
Agua,
Alimentos,
Cereales,
pH,
Suspensión
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Cereals,
Foods,
pH,
Suspension,
Water
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