Efecto de las temperaturas de refrigeración y periodos de almacenamiento en la maduración de bananos (Musa sapientum, L.) cv. Valery



Document title: Efecto de las temperaturas de refrigeración y periodos de almacenamiento en la maduración de bananos (Musa sapientum, L.) cv. Valery
Journal: Revista Chapingo
Database: PERIÓDICA
System number: 000071120
ISSN: 0186-3231
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Season: Mar-Jun
Number: 16-17
Pages: 18-24
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Agrociencias,
Biología
Keyword: Fitotecnia,
Frutales,
Fisiología vegetal,
Almacenamiento,
Maduración,
Musa sapientum,
Plátano,
Refrigeración
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Plant physiology,
Banana,
Chilling,
Musa sapientum,
Ripening,
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