Efecto de las temperaturas de refrigeración y periodos de almacenamiento en la maduración de bananos (Musa sapientum, L.) cv. Valery
Título del documento: Efecto de las temperaturas de refrigeración y periodos de almacenamiento en la maduración de bananos (Musa sapientum, L.) cv. Valery
Revista: Revista Chapingo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000071120
ISSN: 0186-3231
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Año:
Periodo: Mar-Jun
Número: 16-17
Paginación: 18-24
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Biología
Palabras clave: Fitotecnia,
Frutales,
Fisiología vegetal,
Almacenamiento,
Maduración,
Musa sapientum,
Plátano,
Refrigeración
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Plant physiology,
Banana,
Chilling,
Musa sapientum,
Ripening,
Storage
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