Cambios en la calidad de guayaba (Psidium guajava L.) aplicando irradiación gamma como tratamiento cuarentenario
Document title: Cambios en la calidad de guayaba (Psidium guajava L.) aplicando irradiación gamma como tratamiento cuarentenario
Journal: Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria
Database: PERIÓDICA
System number: 000251889
ISSN: 0186-3231
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Volumen: 5
Number: 1-2
Pages: 81-83
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
Disciplines: Biología,
Agrociencias,
Química
Keyword: Fisiología vegetal,
Frutales,
Fitoquímica,
Agroindustria,
Guayaba,
Rayos gamma,
Calidad,
Psidium guajava,
Postcosecha
Keyword: Biology,
Agricultural sciences,
Chemistry,
Plant physiology,
Fruit trees,
Phytochemistry,
Agroindustry,
Guava,
Psidium guajava,
Quality,
Gamma rays,
Postharvest
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