| Journal: | Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000251886 |
| ISSN: | 0186-3231 |
| Authors: | Zepeda, R1 Carballo, A Muñoz, A Mejía, J.A Figueroa, B González, F.V |
| Institutions: | 1Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México. México |
| Year: | 2002 |
| Volumen: | 5 |
| Number: | 1-2 |
| Pages: | 77-79 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| Disciplines: | Química, Biología |
| Keyword: | Química de alimentos, Fisiología vegetal, Agroindustria, Maíz, Calidad, Fertilización, Tortilla |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Food chemistry, Plant physiology, Agroindustry, Corn, Fertilization, Tortilla |
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