| Journal: | Realidad, datos y espacio. Revista internacional de estadística y geografía |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000479775 |
| ISSN: | 2007-2961 |
| Authors: | Torres Torres, Felipe1 Rojas Martínez, Agustín2 |
| Institutions: | 1Instituto Tecnológico Autónomo de México, Ciudad de México. México 2Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México. México |
| Year: | 2018 |
| Season: | Sep-Dic |
| Volumen: | 9 |
| Number: | 3 |
| Pages: | 137-155 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Descriptivo, divulgación |
| Spanish abstract | El objetivo es mostrar la prospectiva de la seguridad alimentaria en México hacia el 2030 considerando la disponibilidad requerida de alimentos para satisfacer el consumo interno. El supuesto es que el suelo agrícola es un recurso natural limitado, con tendencia al deterioro y baja en fertilidad debido a sobreexplotación y disponibilidad de superficie, que inhibe sus capacidades productivas y compromete la seguridad alimentaria interna. Para ello, aplicamos la metodología de Vectores Autorregresivos con datos de variables seleccionadas que tienen representatividad para explicar esas posibilidades. Los resultados muestran que este recurso natural en México tiene las capacidades para alcanzar la seguridad alimentaria interna mediante el incremento sustancial de los rendimientos por hectárea, o bien, a través de la ampliación de la frontera agrícola |
| English abstract | The objective is to show the prospect of food security in Mexico by 2030, considering the required availability of food to meet domestic consumption. It is generally assumed that agricultural soil is a limited natural resource, prone to deterioration and low fertility due to overexploitation and surface availability, which inhibits its productive capacities and compromises internal food security. For this, we apply an Autoregressive Vectors methodology with selected- variables data that are representative to explain these possibilities. The results show that agricultural soil in Mexico has the capacity to achieve internal food security through a substantial yields increase per hectare, or through the expansion of the agricultural frontier |
| Disciplines: | Economía, Sociología |
| Keyword: | Economía agrícola, Problemas sociales, Suelo agrícola, Seguridad alimentaria, Demanda alimentaria, Producción alimentaria, México |
| Keyword: | Agricultural economics, Social problems, Agricultural soil, Food security, Food demand, Food production, Mexico |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
