Hacia una caracterización tecnológica del sector alimentario de México



Document title: Hacia una caracterización tecnológica del sector alimentario de México
Journal: Problemas del desarrollo
Database: CLASE
System number: 000047307
ISSN: 0301-7036
Authors: 1


Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Inst Inv Economicas, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Feb-Abr
Volumen: 15
Number: 57
Pages: 141-166
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Economía,
Ciencia y tecnología
Keyword: Economía agrícola,
Tecnología,
Economía industrial,
Agricultura,
Alimentos,
Industria,
México
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