Potencial higroscopico como indice de estabilidade de graos e cereais desidratados



Document title: Potencial higroscopico como indice de estabilidade de graos e cereais desidratados
Journal: Pesquisa agropecuaria brasileira = Brazilian journal of agricultural research
Database: PERIÓDICA
System number: 000032884
ISSN: 0100-204X
Authors: 1
Institutions: 1Escola Superior de Agricultura de Lavras, Departamento de Ciencias dos Alimentos, Lavras, Minas Gerais. Brasil
Year:
Season: Ene
Volumen: 17
Number: 1
Pages: 61-76
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Analítico, aplicado
Disciplines: Biología,
Agrociencias
Keyword: Fisiología vegetal,
Fitotecnia,
Gramíneas,
Almacenamiento,
Cereales,
Humedad
Keyword: Biology,
Agricultural sciences,
Plant physiology,
Crop husbandry,
Gramineae,
Cereals,
Moisture,
Storage
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