Prácticas y saberes en torno a la alimentación de los ciudadanos habitantes de calle en la localidad Mártires, Colombia



Document title: Prácticas y saberes en torno a la alimentación de los ciudadanos habitantes de calle en la localidad Mártires, Colombia
Journal: Perspectivas : Notas sobre intervención y acción social
Database: CLASE
System number: 000500775
ISSN: 0717-1714
Authors: 1
2
Institutions: 1Subred Integrada de Servicios de Salud, Centro Oriente E.S.E., Bogotá. Colombia
2Universidad de La Salle, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Bogotá. Colombia
Year:
Volumen: 23
Pages: 61-77
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract La pobreza, la exclusión y la marginación social han contado con una historia particular en todas las ciudades y épocas del mundo. La ciudad como producto de la modernidad y Occidente han generado fenómenos de exclusión social a partir de las relaciones de producción inmersas en el capitalismo. La habitabilidad de calle hace que algunos individuos deban buscar su alimento en medio de las basuras, acudan a hogares de paso o generen múltiples estrategias para satisfacer esta necesidad. El presente artículo pretende evidenciar las prácticas y saberes en la alimentación de los ciudadanos habitantes de calle asistentes al Centro Ambulatorio "La Medalla Milagrosa" de la localidad Mártires en la ciudad de Bogotá, estableciendo un sustrato ideológico que rebasa el acto biológico de la alimentación; además de dar cuenta de las difíciles condiciones de acceso a alimentos por parte de la población; lo cual aumenta la vulneración de su dignidad, cuestionando el concepto de ciudadanía y el goce efectivo de derechos
English abstract Poverty, social exclusion and marginalization have had a particular history in all cities and times of the world. The city as a product of modernity and the West world have led to social exclusion phenomena from production relations embedded into capitalism. The street living conditions have caused some individuals to seek their food in the garbage, go to residences for the homeless and develop multiple strategies to meet their needs. This article aims to demonstrate practices and knowledge about nutrition of citizens on the streets attending the community centre "La Medallita Milagrosa" from the town of Martires in the city of Bogota, establishing an ideological background an ideological background that goes beyond the biological act of feeding, in addition to accounting for the difficult conditions of access to food by the population, which increases the violation of their dignity, questioning the concept of citizenship and the enjoyment of rights
Portuguese abstract A pobreza, a exclusão e a marginação social têm contado com uma história particular em todas as cidades e épocas do mundo. A cidade como produto da modernidade e Ocidente, tem gerado fenômenos de exclusão social a partir das relações de produção imersas no capitalismo. A habitabilidade da rua faz com que alguns indivíduos tenham que procurar seu alimento no meio do lixo, acudir a lares de passagem ou gerem diversas estratégias para satisfazer esta necessidade. O presente artigo pretende evidenciar as práticas e saberes na alimentação dos cidadãos moradores da rua assistentes ao Centro Ambulatório "A Medalha Milagrosa" da localidade Mártires, na cidade de Bogotá, estabelecendo um substrato ideológico que rebalsa o ato biológico da alimentação; além de dar conta das difíceis condições de acesso a alimentos por parte da população; o qual aumenta a vulneração de sua dignidade; questionando o conceito de cidadania e o goze efetivo de direitos
Disciplines: Sociología,
Derecho
Keyword: Sociología urbana,
Problemas sociales,
Estratificación social,
Derecho social,
Derechos humanos,
Exclusión social,
Marginación social,
Habitabilidad urbana,
Alimentación,
Saberes,
Prácticas,
Políticas públicas,
Derecho a la alimentación,
Centro Ambulatorio "La Medalla Milagrosa",
Bogotá,
Colombia
Full text: http://ediciones.ucsh.cl/index.php/Perspectivas/article/view/463/413