Revista: | Perspectivas en nutrición humana |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000342853 |
ISSN: | 0124-4108 |
Autors: | Jiménez, Santa1 |
Institucions: | 1Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, La Habana. Cuba |
Any: | 2002 |
Període: | Ago |
Número: | 7 |
Paginació: | 17-30 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplines | Medicina, Sociología |
Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Sociología de la población, Seguridad alimentaria, Investigación científica, Nutrición, Países en desarrollo |
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