| Journal: | Opción (Maracaibo) |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000264083 |
| ISSN: | 1012-1587 |
| Authors: | Sánchez Martínez, Alicia Verónica1 |
| Institutions: | 1Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Monterrey, Nuevo León. México |
| Year: | 2006 |
| Season: | Dic |
| Volumen: | 22 |
| Number: | 51 |
| Pages: | 9-25 |
| Country: | Venezuela |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico |
| Disciplines: | Antropología, Literatura y lingüística |
| Keyword: | Antropología de la cultura, Semántica y semiótica, México, Cultura, Cocina, Memoria, Tradición, Semiótica |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
