Pro-antioxidantes e antioxidantes de baixo peso molecular oriundos da dieta: estrutura e funcao
Document title: Pro-antioxidantes e antioxidantes de baixo peso molecular oriundos da dieta: estrutura e funcao
Journal: Nutrire
Database: PERIÓDICA
System number: 000265598
ISSN: 1519-8928
Authors: 1
2
3
Institutions: 1Universidade Federal de Alagoas, Faculdade de Nutricao, Maceio, Alagoas. Brasil
2Universidade Federal de Alagoas, Faculdade de Medicina, Maceio, Alagoas. Brasil
3Universidade Federal de Alagoas, Instituto de Quimica e Biotecnologia, Maceio, Alagoas. Brasil
Year:
Season: Dic
Volumen: 31
Number: 3
Pages: 95-118
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Alimentación,
Antioxidantes,
Vitamina E,
Vitamina C,
Selenio,
Flavonoides
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Feeding,
Antioxidants,
Vitamin E,
Vitamin C,
Selenium,
Flavonoids
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