Efeito de fatores nutricionais na producao de biomassa por levaduras em vinhaca
Título del documento: Efeito de fatores nutricionais na producao de biomassa por levaduras em vinhaca
Revista: Naturalia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000035336
ISSN: 0101-1944
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Ecologia, Rio Claro, Sao Paulo. Brasil
Año:
Número: 5
Paginación: 17-22
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Hongos,
Bioquímica,
Química analítica,
Química de alimentos,
Biomasa,
Brasil,
Candida brumpti,
Candida javanica,
Nutrición,
Vinaza
Keyword: Biology,
Chemistry,
Fungi,
Analytical chemistry,
Biochemistry,
Food chemistry,
Biomass,
Brazil,
Candida brumpti,
Candida javanica,
Nutritional factors,
Vinasses
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