Productos industrializables de la algarroba peruana (Prosopis pallida): algarrobina y harina de algarroba
Document title: Productos industrializables de la algarroba peruana (Prosopis pallida): algarrobina y harina de algarroba
Journal: Multequina (Mendoza)
Database: PERIÓDICA
System number: 000263250
ISSN: 0327-9375
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Piura, Unidad de Proyectos Ambientales, Piura. Perú
Year:
Volumen: 9
Number: 2
Pages: 119-132
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Agrociencias,
Biología,
Economía
Keyword: Plantas para uso industrial,
Angiospermas,
Economía industrial,
Productos industrializados,
Prosopis pallida,
Dulces,
Harina,
Perú
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Economics,
Plants for industrial use,
Angiosperms,
Industrial economics,
Industrial products,
Prosopis pallida,
Candies,
Flour,
Peru
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