| Journal: | Mexican journal of biotechnology |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000432090 |
| ISSN: | 2448-6590 |
| Authors: | Núñez Pastrana, Rosalía1 Silverio García, Laura1 Rojas Avelizapa, Luz I1 Llarena Hernández, Régulo C1 Serna Lagunes, Ricardo1 Solano Báez, Alma R2 Flores González, José R1 Cruz Cruz, Carlos A3 |
| Institutions: | 1Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Amatlán de los Reyes, Veracruz. México 2Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Parasitología Agrícola, Chapingo, Estado de México. México 3Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Químicas, Orizaba, Veracruz. México |
| Year: | 2019 |
| Season: | Jul-Sep |
| Volumen: | 4 |
| Number: | 3 |
| Pages: | 41-56 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, aplicado |
| Spanish abstract | México posee una alta diversidad fenotípica del chayote (Sechium edule), el cual se agrupa en aproximadamente 11 grupos varietales, de los cuales, el chayote Verde liso, Cambray y Negro Xalapa, son los que en mayor nivel se comercializan en el centro de Veracruz. Es importante identificar los grupos varietales con características sobresalientes durante la postcosecha, y analizar la expresión de genes durante el desarrollo de los frutos. Se determinó la pérdida de peso fresco, germinación y porcentaje de frutos enfermos en los tres grupos varietales, durante la postcosecha. En chayote Verde liso, se evaluó la expresión de los genes ACS1, ACS4, ETR1 y MAPK4, en frutos de distintas edades. No hubo diferencias significativas en la pérdida de peso fresco entre los tres grupos varietales, el Negro Xalapa fue el que germinó con mayor velocidad, y el Verde liso presentó mayor porcentaje de frutos enfermos. La MAPK4 y ETR1 se expresaron en bajo nivel en todos los frutos analizados; sin embargo, la MAPK4 se expresó más en los frutos de menor edad, y ETR1, se expresó más en frutos de una y 2.5 semanas postantesis, y menos en frutos de 1.5 y 4 semanas postantesis; la ACS1 no se expresó en los frutos analizados, y la ACS4 se expresó solamente en frutos enfermos |
| English abstract | Mexico has a high phenotypic diversity of chayote (Sechium edule), which is grouped into approximately 11 varietal groups, of which, the Smooth green, Cambray and Negro Xalapa chayotes, are the most commercialized in the center of Veracruz. It is important to identify the varietal groups with outstanding characteristics during postharvest, and to analyze the expression of genes during the physiological development of the fruits. The loss of fresh weight, germination and percentage of diseased fruits in the three varietal groups was determined during postharvest. In Smooth green chayote, the expression of ACS1, ACS4, ETR1 and MAPK4 genes was evaluated in fruits of different ages. There was no significant difference in fresh weight loss among the three varietal groups, Negro Xalapa was the one that germinated with greater speed, and Smooth green presented higher percentage of diseased fruits. MAPK4 and ETR1 were expressed in low level in all analyzed fruits. However, MAPK4 expression levels increased in fruits of younger age. ETR1 expression levels increased in fruits of one and 2.5 weeks postanthesis, and a low expression level was observed in fruits of 1.5 and 4 weeks postanthesis. ACS1 was not expressed in the fruits analyzed, and ACS4 was only expressed in diseased fruits |
| Disciplines: | Agrociencias, Biología |
| Keyword: | Hortalizas, Genética, Sechium edule, Chayote, Variedades, Almacenamiento, Expresión génica |
| Keyword: | Vegetables, Genetics, Sechium edule, Chayote, Varieties, Storage, Gene expression |
| Full text: | https://docs.wixstatic.com/ugd/38ce56_0bde384c29ef4dd7938411004a3f68fd.pdf |
