Journal: | Mental (Barbacena) |
Database: | CLASE |
System number: | 000245001 |
ISSN: | 1679-4427 |
Authors: | Carmo, Maria Silvia Micelli do1 Passos, Maria Consuelo |
Institutions: | 1Pontificia Universidade Catolica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil |
Year: | 2005 |
Season: | Nov |
Volumen: | 3 |
Number: | 5 |
Pages: | 129-141 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Antropología, Demografía |
Keyword: | Antropología de la cultura, Asentamientos humanos, Mujeres, Inmigrantes, Comida italiana, Emigrantes, Gastronomía, Brasil |
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