Revista: | Mental (Barbacena) |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000245001 |
ISSN: | 1679-4427 |
Autores: | Carmo, Maria Silvia Micelli do1 Passos, Maria Consuelo |
Instituciones: | 1Pontificia Universidade Catolica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil |
Año: | 2005 |
Periodo: | Nov |
Volumen: | 3 |
Número: | 5 |
Paginación: | 129-141 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplinas: | Antropología, Demografía |
Palabras clave: | Antropología de la cultura, Asentamientos humanos, Mujeres, Inmigrantes, Comida italiana, Emigrantes, Gastronomía, Brasil |
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