Estudo da agua de maceracao de arroz , a 60 grados c em diferentes condicoes de manejo
Document title: Estudo da agua de maceracao de arroz , a 60 grados c em diferentes condicoes de manejo
Journal: Lavoura arrozeira
Database: PERIÓDICA
System number: 000017833
ISSN: 0023-9143
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidade de Passo Fundo, Facultad de Agronomía, Passo Fundo, Rio Grande do Sul. Brasil
2Universidade Federal de Pelotas, Dep Ciencia Tecnologia Agroindustrial, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
Year:
Season: May-Jun
Volumen: 47
Number: 414
Pages: 6-10
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, experimental
Disciplines: Agrociencias,
Química
Keyword: Gramíneas,
Fisicoquímica y química teórica,
Arroz,
Maceracion,
Manejo del agua,
Propiedades fisicoquímicas
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Gramineae,
Physical and theoretical chemistry,
Rice,
Maceration,
Water management,
Physicochemical properties
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